Saint-Siméon Le brie de Coulommiers à l'honneur au 13 heures de France 2

Le journal de 13 heures de France 2 consacrait aujourd'hui mardi l'un de ses reportages au brie de Coulommiers.

18/04/2017 à 14:19 par david.leduc

Les caméras de France 2 sont venues en Brie pour évoquer
Les caméras de France 2 sont venues en Brie pour évoquer le brie de Coulommiers (capture d'écran France 2)

La tradition gastronomique du brie de Coulommiers est emblématique de la région. Elle vient de connaître un nouveau coup de projecteur, puisque le journal de 13 Heures de France 2 lui consacrait aujourd’hui mardi l’un de ses reportages. Les journalistes du service public se sont en effet rendus en Brie, à Saint-Siméon, pour filmer le travail des employés de la Société Fromagère de la Brie. Le directeur de la société, Philippe Bobin, a également répondu aux questions des journalistes et évoqué son parcours et celui de l’entreprise familiale briarde. Les caméras l’ont par ailleurs suivi à l’occasion de la Foire aux fromages de Coulommiers, où le Briard a pu retrouver l’un des plus fervents défenseurs du brie de Coulommiers, le journaliste de Marianne Périco Légasse.

00000 Saint-Siméon

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