Villiers-sur-Morin :
les retraités remplacent
le boulanger en vacances
Comme chaque été depuis douze ans, Jacques et Colette Gosset vont tenir
un dépôt de pain pour leur village. Rencontre.
Comment faire quand le boulanger de la commune part en vacances ? A Villiers-sur-Morin, on a LA solution. Depuis une douzaine d'années, Jacques et Colette Gosset tiennent une permanence et assurent la distribution de pain à tous les Villemorinois. Le tout bénévolement.
« Tous les matins, pendant deux semaines, nous allons à la boulangerie de Crécy-la-Chapelle, raconte Jacques Gosset. Ensuite, nous ramenons le pain dans la salle communale et nous en vendons jusqu'à 13h. »
Pour le maire, Daniel Chamaillard, ce système possède un double intérêt : « Il permet de rendre service aux habitants et de faire perdurer l'aspect convivial des commerces de proximité. »
Lire notre article dans Le Pays Briard du vendredi 30 juillet